この外出自粛・・・
子育て中の今、1食作るのだって厳しいのに、てか作ってないし!!!という方も含め・・・
なんだかんだで手料理を求められる今・・・
レシピがまんねり化し、死にそうです・・・Σ(゚д゚lll)
という方、続出のため・・・
救世主現る❤(≧∇≦)❤
木曜クラスでも話題にのぼりました♪
噂の(≧∇≦)美ヨガ卒業生でもある、1歳児を育てる明るい関西系?!お料理研究家♪
恵美ちゃんのお料理レシピ込みのFBをご紹介します(⋈◍>◡<◍)。
https://www.facebook.com/emi.yoshimura.90
【佐藤 恵美ちゃんのFBより下記引用♪】
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4月10日 17:51 ·
茶碗蒸しのレシピは
プリンと卵豆腐は紙一重
めっちゃ簡単でテンション上がるやつ、是非。
①めんつゆと水を150mlカップに入れる(割合はめんつゆによって変わるが、いずれにしても適当)
②卵を1個割り入れて、よーく溶きほぐす
③器に分け入れる(漉しても良い)
④鍋にお湯を沸かして③を並べ、蓋をして弱火で5分。その後は放置
出来上がり
めんつゆ+水を牛乳に変えて、砂糖入れたらプリン。(カラメルソース…あると美味しいよね、作りたかったら作って)
プリンを作るつもりでこの器にしたけど、具(作り置きの白菜の炊いたん)まで入れて茶碗蒸しになりました。
器の大きさによって固まってなかったら、弱火で加熱しましょ。
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なるほど~(≧∇≦)
茶碗蒸しってなんだかハードル高そうですが蒸し器も不要♪ 具材も自由♪ なんですね(^▽^)/
ちなみに我が家は、白だし、を活用しておりま~す♪
とあるママは離乳食代わりに、人参等のお野菜も茶碗蒸しに入れちゃってま~す♪
とのこと(^▽^)/
皆さんもぜひお試しを(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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